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多功能食品加工机的选用

文章择要: 多功能食物加工机是一种机器、电气结合产品,今朝市场对照热销。该机有台式和座式两种,可把肉类、瓜果、蔬菜加工成片、丝、馅、泥等,也可和面、榨汁,还能进行破裂摧毁、碾磨、混杂等,而且一次可加工处置惩罚较多的食品。...

多功能食物加工机是一种机器、电气结合产品,今朝市场对照热销。该机有台式和座式两种,可把肉类、瓜果、蔬菜加工成片、丝、馅、泥等,也可和面、榨汁,还能进行破裂摧毁、碾磨、混杂等,而且一次可加工处置惩罚较多的食品。

    1、功率选择。选购食物加工机时,以功率较大年夜为好,由于功率大年夜,一次加工食物量就多。别的,因为电念头的功率大年夜,纵然加工的食物多一些,电念头也不易烧毁。而小功率的食物加工机只要加工食物数量稍多,电念头就会发烧,严重时还会披发出焦糊味,次数过多极易烧毁。一样平常从长远角度斟酌,应选择功率在400W以上的机型。

    2、日常拆洗。食物加工机在加工食物时,料杯、刀具及机身的有关部位极易黏附上油脂、碎屑或残汁等污物,以是加工完食物后要急速把这些部件从机体上拆下来进行洗濯。

    3、精确应用。首先要将机座放置在平稳牢靠的台面上,先将要碾磨、搅拌的食物切成小块(有骨头的要剔出骨头),再放入杯内,然后再接通电源。在加工肉类食物时宜选用高速档或点动档,采纳断续加工要领。假如是进行切丝或切片加工时,宜选用中速档,同时要留意送料压力平均。假如是对食品进行碾磨、搅拌、混杂式加工时,宜选用低速档,机械一次运转光阴最好不要跨越15分钟,也可以采纳点动档。若打豆浆、米浆等,事先要将黄豆、大年夜米淘洗干净,浸泡3小时--4小时。加工机的料杯、刀具不能混杂应用。

    4、留意安然。采纳高速档时,因为电念头转速很高,以是每次操作光阴不要跨越5分钟,最好是转转停停,以免电念头过载,温升过高,造成电机烧毁;加工机迁移转变时,严禁将手指、筷子、刀、叉、匙等硬物伸入其内,以免发生危险;禁止空载、超载运行,也不要超时运行,否则易烧毁电念头;搅拌杯内严禁注入高于60℃的热水,以免塑料变形;电源插头未拔离插座之前,不宜拿取食品和拆卸刀具,以免掉慎误按电源按钮,造成损伤;机座切忌浸入水中洗濯,以免造成泄电和烧毁电念头;加工机经久不应用时,要洗濯干净并抹干水分装入包装箱内,放在干燥的地方贮存。

                                  ( 滥觞:《屯子子实用科技》2003年第6期 )

    

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